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間人板わかめ
¥750
商品名:間人板わかめ ■新鮮な海の恵みを感じる、極上の間人板わかめです! 間人板わかめは、荒波に揉まれ豊かな栄養に恵まれた日本海で育つ特選のわかめを使用しています。乾燥させた板わかめは、料理に用途を広げることができる優れた食材です。 まろやかな旨味、そして食感の良さが特徴的で、サラダや和え物、スープに加えることで、料理の美味しさを引き立てます。また、地元丹後では熱々ご飯にそのままちぎっていれて食べるのが一般的で、近年長寿の町京丹後の名産として多くのメディアにも取り上げられ、健康志向の方にもぴったりな栄養価に富んだ一品です。 名称 板わかめ 原材料名 わかめ(京丹後産) 内容量 20g 製造者 製造者は地元漁協組合員の方々 所在地 京都府京丹後市間人 是非、一度お試しください!
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翁の塩 500g
¥1,430
翁乃塩(おきなのしお)は、日本の美しい大自然が育んだ一品。網野町夕日ヶ浦から汲み上げた海水を使用し、大型の平釜でじっくりと4日間炊き上げました。そのため、まろやかで深い味わいが特徴です。 粒の粗さは、塩本来の風味を引き立てるための工夫。にがりを少し残し、料理に使うことで一層の旨味を与えます。この塩は、日々の食卓を彩るだけでなく、燻製や塩漬け、お菓子作りにも活躍します。 名称 塩 原材料名 海水 内容量 500g 販売者 山崎工業株式会社 京都府京丹後市網野町生野内768 TEL0772-72-3530 是非、一度お試しください!あなたの料理がもっと美味しくなります。
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さざえの佃煮
¥1,080
商品名:さざえの佃煮 ■新鮮なさざえの旨味を凝縮した、絶品の佃煮です! さざえの佃煮は、厳選された新鮮なさざえを使用し、丁寧に煮詰めることで、豊かな風味とコクを引き出しました。特製のたれが食材の味を引き立て、深い味わいに仕上がっています。 この佃煮はご飯のお供としてだけでなく、お酒のおつまみや、お茶うけとしてもぴったり!そのままでも、アレンジしてお料理に加えるのもおすすめです。 名称 さざえの佃煮 原材料名 さざえ(京丹後市産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、清酒、砂糖、寒天 内容量 120g 製造者 酒肴もん屋 代表 長門弘之 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 是非、一度お試しください!あなたの食卓がさらに豊かになります。
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翁乃塩200g
¥720
翁乃塩(おきなのしお)は、日本の美しい大自然が育んだ一品。網野町夕日ヶ浦から汲み上げた海水を使用し、大型の平釜でじっくりと4日間炊き上げました。そのため、まろやかで深い味わいが特徴です。 粒の粗さは、塩本来の風味を引き立てるための工夫。にがりを少し残し、料理に使うことで一層の旨味を与えます。この塩は、日々の食卓を彩るだけでなく、燻製や塩漬け、お菓子作りにも活躍します。 名称 塩 原材料名 海水 内容量 200g 販売者 農事組合法人 日本海牧場 キ1STM7D 是非、一度お試しください!あなたの料理がもっと美味しくなります。
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とろりかにスープ
¥540
カニと玉子を使用したとろとろスープ がごめ昆布入り。 カップに大さじ一杯と熱湯約150㏄を注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がり下さい。 名称 乾燥スープ(とろりかにスープ) 原材料名 調味わかめ(わかめ、食塩、砂糖、みりん、チキンエキスパウダー)(国内製造)、鱈すり身、ねぎ、がごめ昆布、めかぶ、寒天(天草、オゴ草)、昆布、粉末卵、還元水あめ、植物油脂、乳糖、食塩、醸造調味料、でん紛、砂糖、配合調味料、醤油、カニ肉、/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、ソルビトール、リン酸塩(Na)、膨張剤、香料、着色料(紅麴、カロテン、コチニール、アナトー)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・乳成分・小麦・かに・鶏肉・大豆を含む) 内容量 50g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者 (株)丹後みさき屋 +HSM 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:187Kcal たんぱく質:16.8ℊ 脂質:3.6g 炭水化物:36.0g食塩相当量:31.3gこの表示値は目安です) 熱湯を注ぐ際は、やけどに十分注意して下さい。 本製品・製造工場では卵・乳成分・小麦・えび・かにを含む製品を生産しています。
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京丹後せんべい3種セット
¥2,200
京丹後市近海の食材をメインで製造。 全て手作業で職人が焼いております。 名称 京丹後せんべい3種セット 原材料名 馬鈴薯粉(北海道)、松葉蟹(京丹後市又は兵庫県産)、甘海老(兵庫県産)、ちりめんじゃこ(徳島県産)、あおさ粉、塩、砂糖、しょうゆ、みりん(一部に小麦・大豆・かに・えびを含む) 内容量 3種各1袋(各30g入り) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存 製造者 ウミノ食品 田家裕樹 栄養成分表示 (100gあたり) (100g当たり・推定値)〈ちりめんじゃこ〉エネルギー:369㎉ たんぱく質:16.2g 脂質:1.7g 炭水化物:71.2g 食塩相当量:3.7g 〈あまえび〉エネルギー:387㎉ たんぱく質:34.3g 脂質:2.6g 炭水化物:52.0g 食塩相当量:4.8g 〈こっぺがに〉エネルギー:370㎉ たんぱく質:7.0g 脂質:0.4g 炭水化物:83.1g 食塩相当量:3.2g ※えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。
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豆腐かけひしを~
¥460
SOLD OUT
二段仕込みの醤油のまろやかな味と、深みのある色、それにだしの味も加わり、豆腐の旨味をひきたたせ味をひきしめます。 冷奴、湯豆腐、厚揚げ等、豆腐料理の他 お浸しや釜揚げうどんや釜玉うどんにかけてもおいしいです。 名称 醬油加工品 原材料名 醬油(遺伝子組み換えでない大豆、小麦を含む)、鰹節、昆布、椎茸、鰹エキス、発酵調味料、砂糖、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部にさばを含む) 内容量 145ml 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫にてお早めにお召し上がりください。 製造者 桔梗屋醬油株式会社